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Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa.
Se necessário, adicione mais manteiga.
Acrescente a castanha-do-pará e misture bem, sem bater.
Coloque a massa em uma assadeira de 18 x 25 cm, untada com manteiga, e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos ou até ficar firme.
Retire do forno e deixe esfriar.
Corte em quadrados e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir.
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