Bolinho de Carne Moída com ovo de codorna

Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada.

Misture bem até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em 20 bolinhas.

Abra, coloque um ovinho, modele o bolinho e passe na farinha de rosca.

Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.

Retire, escorra em papeltoalha e sirva em seguida.

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