Bife à rolê
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne
Por Redação M de Mulher 3 Maio 2010, 08h48 | Atualizado em 21 jan 2020, 00h36
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Tempere a carne com sal e pimenta.
Disponha em cada bife duas tiras de cenoura, duas fatias de bacon e salsa.
Enrole a carne como um rocambole e prenda-a com um palito ou amarre com barbante.
Em uma panela, aqueça o azeite e junte os bifes.
Frite-os até que estejam bem dourados.
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Adicione o caldo de carne e cozinhe até se soltarem todos os resíduos do fundo da panela.
Junte o molho de tomate e mexa delicadamente.
Cozinhe até a carne ficar macia e sirva com massas.
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