Baião de dois com feijão-de-corda

Refogue o bacon em sua própria gordura. Junte a linguiça em rodelas e deixe dourar.

Acrescente o alho e a cebola e frite-os até que murchem. Adicione o arroz e refogue-o bem. Reserve.

Cozinhe o feijão em uma panela com água fria e um fio de óleo. Quando o feijão estiver macio, acrescente o arroz refogado. Junte água quente, se necessário.

Adicione o cheiro-verde e o leite de coco. Cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar completamente. Desligue o fogo e adicione o queijo,

Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Na hora de servir, polvilhe o queijo ralado.

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