Baba de camelo
Esta receita, de nome curioso, é de origem portuguesa. Incremente-a servindo com suas frutas preferidas
Por Gabriela Kimura 11 abr 2015, 14h00 | Atualizado em 27 out 2016, 18h51
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Ingredientes
- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos na pressão
- 3 colheres (sopa) de vinho do Porto
Modo de preparo
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até clarearem. Junte o leite condensado cozido e bata bem. Ponha o vinho e tire da batedeira. Com cuidado, misture as claras. Leve à geladeira para servir gelado.
Rendimento: 30 porções
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Calorias por porção: 385
Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA
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