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Tudo sobre Glúten

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Saúde & Bem-Estar

Mitos e verdades sobre intolerância ao glúten e à lactose

Por Da Redação - Atualizado em 18 fev 2020, 12h41 - Publicado em 3 jul 2017, 10h30
Não são raros os produtos que indicam estarem livres desses componentes. Mas afinal de contas, o que é real e o que não é sobre o assunto?
Reprodução/ Gluten Free Museum/ Edição: Renata Kameda
Cultura

O que acontece quando tiramos o glúten da cultura pop

Por Lucas Castilho - Atualizado em 22 jan 2020, 01h56 - Publicado em 5 mar 2015, 14h39
Já pensou se o atual grande vilão da dieta nunca tivesse existido? Vem ver!
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Receitas

Substitua a farinha de trigo nas suas receitas

Por Karla Precioso - Atualizado em 22 out 2016, 23h37 - Publicado em 24 fev 2015, 09h19
Quem tem alergia ao glúten ou quer apenas inovar pode apostar em misturas sem farinha de trigo. Dá para preparar receitas deliciosas e saudáveis!
Ricardo Corrêa
Receitas

Pão sem glúten com gergelim

Por Gabriela Kimura - Atualizado em 27 out 2016, 21h40 - Publicado em 7 jan 2015, 15h21
Aprenda como fazer um pão diferente, que não leva farinha de trigo no preparo e fica ótimo acompanhado de geleia!
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