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Frango com iogurte

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher 17 jan 2011, 14h11 • Atualizado em 20 jan 2020, 12h22
Sheila Oliveira
Sheila Oliveira (/)
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    • Calorias: 1120
    • Categoria: Frango
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 6
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes:

    . 3 peitos de frango desossados 
    . Sal a gosto 
    . 2 colheres (sopa) de páprica doce 
    . 3 dentes de alho amassados 
    . 1/2 colher (chá) de canela 
    . 1 cebola ralada 
    . 1 colher (chá) de casca ralada de limão 
    . 6 fatias de bacon 
    . 1/4 de xícara de azeite 
    . 1 xícara de iogurte natural 
    . 1 pimenta-malagueta amassada

    Modo de preparo:

    Aqueça o forno a 200º C. Divida os peitos de frango em duas partes no sentido vertical. Misture numa tigela o sal, a páprica, o alho, a canela, a cebola, a casca de limão e passe essa mistura sobre as partes de peito de frango. Cubra cada um deles com uma fatia de bacon. Banhe com o azeite misturado com o iogurte e leve para assar por 30 minutos ou até a carne ficar macia e assada.

     

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