Sua Vida

Frango com iogurte

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 20 jan 2020, 12h22 - Publicado em 17 jan 2011, 14h11

Calorias: 1120
Categoria: Frango
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 3 peitos de frango desossados
. Sal a gosto
. 2 colheres (sopa) de páprica doce
. 3 dentes de alho amassados
. 1/2 colher (chá) de canela
. 1 cebola ralada
. 1 colher (chá) de casca ralada de limão
. 6 fatias de bacon
. 1/4 de xícara de azeite
. 1 xícara de iogurte natural
. 1 pimenta-malagueta amassada

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200º C. Divida os peitos de frango em duas partes no sentido vertical. Misture numa tigela o sal, a páprica, o alho, a canela, a cebola, a casca de limão e passe essa mistura sobre as partes de peito de frango. Cubra cada um deles com uma fatia de bacon. Banhe com o azeite misturado com o iogurte e leve para assar por 30 minutos ou até a carne ficar macia e assada.