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Yakisoba com carne-seca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Yakisoba com carne-seca — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de macarrão instantâneo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
300 grama | gramas de carne de sol (dessalgada e cozida)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (cortada em tiras)
1 cenoura (cortada em tiras)
1 pimentão amarelo (cortado em tiras)
100 grama | gramas de vagem (cortada em pedaços finos)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) (molho de soja)
pimenta-do-reino (a gosto)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho inglês
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha-verde (picada)

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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão, escorra e misture com a manteiga. Reserve.

Desfie a carne-seca e reserve.

Em uma frigideira grande e antiaderente, aqueça o óleo e refogue a cebola.

Acrescente a cenoura, o pimentão e a vagem.

Coloque a tampa e cozinhe durante 5 minutos em fogo brando (160 ºC).

Acrescente a carne-seca, tempere com o shoyu, pimenta e o molho inglês.

Misture delicadamente o macarrão reservado e salpique a cebolinha.

Desligue o fogo e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão, escorra e misture com a manteiga
Reserve
Desfie a carne-seca e reserve
Em uma frigideira grande e antiaderente, aqueça o óleo e refogue a cebola
Acrescente a cenoura, o pimentão e a vagem
Coloque a tampa e cozinhe durante 5 minutos em fogo brando (160 ºC)
Acrescente a carne-seca, tempere com o shoyu, pimenta e o molho inglês
Misture delicadamente o macarrão reservado e salpique a cebolinha
Desligue o fogo e sirva em seguida

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Culinária Brasileira

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