Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão, escorra e misture com a manteiga
• Reserve
• Desfie a carne-seca e reserve
• Em uma frigideira grande e antiaderente, aqueça o óleo e refogue a cebola
• Acrescente a cenoura, o pimentão e a vagem
• Coloque a tampa e cozinhe durante 5 minutos em fogo brando (160 ºC)
• Acrescente a carne-seca, tempere com o shoyu, pimenta e o molho inglês
• Misture delicadamente o macarrão reservado e salpique a cebolinha
• Desligue o fogo e sirva em seguida