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Wrap legumes com cream cheese

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Wrap legumes com cream cheese — (Sheila Oliveira/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cream cheese
alface americana (cortada em tiras)
1 tortilha (verde ou pão sírio fino)
1 cebola (média em cubos)
2 dente | dentes de alho (picados)
1 pimentão vermelho (em cubos)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 tomate (em cubos e sem semente)
1 abobrinha (pequena em cubos)
1 berinjela (pequena em cubos)
sal (a gosto)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
orégano (a gosto)
manjericão (a gosto)

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Modo de Preparo

Grelhe a cebola, o alho e o pimentão no azeite preaquecido.

Junte o tomate, a abobrinha e a berinjela.

Adicione o sal e as ervas e cozinhe até os legumes ficarem levemente macios.

Misture as 3 colheres (sopa) do ratatouille com o cream cheese.

Ponha o ratatouille com o cream cheese e a alface sobre a tortilha.

Enrole, corte ao meio e sirva.

Modo de Preparo

Grelhe a cebola, o alho e o pimentão no azeite preaquecido
Junte o tomate, a abobrinha e a berinjela
Adicione o sal e as ervas e cozinhe até os legumes ficarem levemente macios
Misture as 3 colheres (sopa) do ratatouille com o cream cheese
Ponha o ratatouille com o cream cheese e a alface sobre a tortilha
Enrole, corte ao meio e sirva

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Método de preparo Refogado

Culinária Árabe

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