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Wrap frango com espinafre
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 1 porção - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 1 porção
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Ingredientes
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4 colheres (sopa) de frango em cubos (100 g)
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1 fatia de queijo mussarela light
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1 colher (sopa) de champignon
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2 colheres (sopa) de creme de espinafre
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1 pão folha (ou pão sírio fino)
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1/4 cebola roxa cortada em cubos
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1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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2 folhas de espinafre (pode ser congelado)
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2 xícaras (chá) de leite desnatado
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sal a gosto
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noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com 1 colher (sopa) de azeite e sal e reserve.
Para fazer o creme de espinafre, bata a cebola e 1 colher (sopa) de azeite no liquidificador.
Passe para uma panela e refogue.
Junte a farinha e deixe tostar levemente. Reserve.
Bata o espinafre com o leite.
Misture com a farinha, retorne ao fogo e mexa até engrossar.
Tempere com o sal e a noz-moscada e deixe esfriar.
Enquanto isso, grelhe o frango numa frigideira antiaderente.
Acrescente a mussarela e espere derreter.
Adicione o champignon e o creme de espinafre.
Coloque o recheio sobre o pão aberto.
Dobre as laterais e enrole.
Leve ao forno até dourar.
Corte ao meio e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Árabe
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