RECEITAS

Ingredientes
- 100 grama | gramas de clara de ovo
- 100 grama | gramas de açúcar
- 100 grama | gramas de açúcar impalpável
Modo de Preparo
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e continue batendo até atingir a consistência de merengue.
Desligue a batedeira e misture o açúcar impalpável com uma espátula.
Coloque em um saco de confeitar e faça “copinhos” de merengue.
Asse por 3 horas, em forno a 80 ºC.