RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
- 500 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
- 250 grama | gramas de creme de leite (sem soro)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de chocolate (de cacau ou da bebida de sua preferência)
- chocolate em pó (para povilhar)
Modo de Preparo
Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
Retiredo fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
Mexa bem e leve à geladeira por 5 horas.
Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
Retire do fogo e mexa até ficar frio.
Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
Em seguida, passe-as no chocolate em pó.