Modo de Preparo

• Bata o leite condensado, o leite, os ovos, o fermento, a manteiga e a 1/2 lata de água morna no liquidificador

• Despeje a mistura em uma bacia e acrescente aos poucos a farinha, trabalhando a massa até soltar das mãos

• Deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho

• Derreta o chocolate em banho-maria

• Acrescente o coco ralado, misture e reserve

• Coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, abra-a com um rolo e espalhe o recheio

• Enrole como um rocambole, corte no sentido do comprimento e faça uma trança

• Leve ao forno médio, a 180 ºC, preaquecido, em uma assadeira untada por cerca de 30 minutos ou até dourar

• Em uma panela, junte o açúcar com a xícara (chá) de água e leve-os ao fogo até obter uma calda grossa

• Regue as roscas, ainda quentes, com esta calda