Name: Trança de coco, leite condensado e frutas
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 grama | gramas de margarina; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 2 ovo; 1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g); 1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar; 5 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 gema de ovo (batida); 200 grama | gramas de coco; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas cristalizadas; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de damasco turco (seco picados); 1 lata | latas de leite condensado

Trança de coco, leite condensado e frutas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Trança de coco, leite condensado e frutas — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de margarina
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
2 ovo
1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g)
1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
5 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema de ovo (batida)
200 grama | gramas de coco
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas cristalizadas
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de damasco turco (seco picados)
1 lata | latas de leite condensado

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Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a margarina, o leite, os ovos, o fermento diluído no açúcar e, aos poucos, junte a farinha.

Trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar da mãos.

Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o coco, as frutas, o leite condensado e o açúcar.

Abra a massa com um rolo e corte em 2 retângulos.

Reserve 1 xícara (chá) do recheio e, com o restante, recheie os dois retângulos.

Enrole cada retângulo como um rocambole e, em seguida, molde a trança.

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a margarina, o leite, os ovos, o fermento diluído no açúcar e, aos poucos, junte a farinha
Trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar da mãos
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume
Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o coco, as frutas, o leite condensado e o açúcar
Abra a massa com um rolo e corte em 2 retângulos
Reserve 1 xícara (chá) do recheio e, com o restante, recheie os dois retângulos
Enrole cada retângulo como um rocambole e, em seguida, molde a trança