Name: Tortinha-musse de chocolate
Total time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de massa folhada (laminada congelada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (em temperatura ambiente); 2 unidade | unidades de ovo; 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (em pedaços); 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha

Tortinha-musse de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tortinha-musse de chocolate — (Eduardo Pozella/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de massa folhada (laminada congelada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (em temperatura ambiente)
2 unidade | unidades de ovo
200 grama | gramas de chocolate meio amargo (em pedaços)
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha

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Modo de Preparo

Retire o plástico da massa e enrole-a pelo lado mais estreito.

Corte fatias de 1 cm de largura.

Aqueça o forno.

Coloque uma fatia em cada umas das 14 formas para empada, de 6,5 cm de diâmetro, e abra-a com cuidado.

Faça furos no fundo da massa com um garfo.

Leve ao forno por 20 minutos.

Tire das formas e deixe esfriar.

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme bem leve.

Acrescente os ovos e bata por 5 minutos.

Derreta o chocolate e junte à mistura.

Adicione a essência de baunilha.

Bata mais até ficar homogêneo.

Reserve na geladeira por 1 hora ou até ficar firme.

Retire e coloque no saco de confeitar com bico pitanga.

Recheie cada tortinha com a musse e sirva.

Modo de Preparo

Retire o plástico da massa e enrole-a pelo lado mais estreito
Corte fatias de 1 cm de largura
Aqueça o forno
Coloque uma fatia em cada umas das 14 formas para empada, de 6,5 cm de diâmetro, e abra-a com cuidado
Faça furos no fundo da massa com um garfo
Leve ao forno por 20 minutos
Tire das formas e deixe esfriar
Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme bem leve
Acrescente os ovos e bata por 5 minutos
Derreta o chocolate e junte à mistura
Adicione a essência de baunilha
Bata mais até ficar homogêneo
Reserve na geladeira por 1 hora ou até ficar firme
Retire e coloque no saco de confeitar com bico pitanga
Recheie cada tortinha com a musse e sirva