Modo de Preparo

• Misture a farinha, a salsinha e o alecrim

• Junte a manteiga em cubinhos e com a ponta dos dedos trabalhe a massa até obter uma farofa grossa

• Adicione o ovo, o sal e a pimenta

• Trabalhe rapidamente para formar uma massa homogênea

• Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha

• Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos, em média