Name: Torta praliné
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 ovo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)

Torta praliné

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

5 ovo
1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)

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Modo de Preparo

Bata as claras em neve na batedeira.

Adicione as gemas, uma a uma, a baunilha e o açúcar e bata até ficar uma mistura fofa.

Peneire aos poucos a farinha de trigo e o fermento sobre a gemada.

Misture delicadamente e despeje a massa em uma forma redonda média de aro removível, untada e enfarinhada.

Asse em forno, preaquecido, médio (170 ºC a 190 ºC), por cerca de 20 minutos.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve na batedeira
Adicione as gemas, uma a uma, a baunilha e o açúcar e bata até ficar uma mistura fofa
Peneire aos poucos a farinha de trigo e o fermento sobre a gemada
Misture delicadamente e despeje a massa em uma forma redonda média de aro removível, untada e enfarinhada
Asse em forno, preaquecido, médio (170 ºC a 190 ºC), por cerca de 20 minutos