Name: Torta-pizza de presunto e mussarela
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de tomate; 100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado); 100 grama | gramas de presunto (ralado); 100 grama | gramas de tomate (cortado em rodelas); azeitona verde (picadas a gosto); orégano (a gosto)

Torta-pizza de presunto e mussarela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta-pizza de presunto e mussarela — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (morna)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de tomate
100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado)
100 grama | gramas de presunto (ralado)
100 grama | gramas de tomate (cortado em rodelas)
azeitona verde (picadas a gosto)
orégano (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a água, o óleo e o sal.

Trabalhe a massa até ficar homogênea.

Abra a massa e coloque em uma forma quadrada ou retangular, untada com óleo.

Pré-asse a massa no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 10 minutos.

Retire a massa do forno e deixe esfriar.

Sobre a massa distribua o molho de tomate, o queijo e o presunto ralado.

Distribua as rodelas de tomate e as azeitonas.

Polvilhe o orégano e leve ao forno a 200 ºC, preaquecido, durante 10 minutos ou até derreter o queijo e dourar um pouco a massa.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a água, o óleo e o sal
Trabalhe a massa até ficar homogênea
Abra a massa e coloque em uma forma quadrada ou retangular, untada com óleo
Pré-asse a massa no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 10 minutos
Retire a massa do forno e deixe esfriar
Sobre a massa distribua o molho de tomate, o queijo e o presunto ralado
Distribua as rodelas de tomate e as azeitonas
Polvilhe o orégano e leve ao forno a 200 ºC, preaquecido, durante 10 minutos ou até derreter o queijo e dourar um pouco a massa