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Torta-pizza

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
6
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 125 Água
  • sal (a gosto)
  • 150 azeite de oliva
  • 300 grama | gramas de cream cheese
  • 200 grama | gramas de tomate (pelado escorrido)
  • 100 grama | gramas de azeitona preta (sem caroço)
  • orégano (a gosto)
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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água, o sal e metade do azeite.

Trabalhe a massa até ficar homogênea.

Divida a massa em duas partes e abra-as.

Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina.

Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona.

Regue com o restante do azeite e polvilhe o orégano.

Cubra com a massa restante e feche as laterais.

Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

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Torta Salgada e Quiche
Culinária Árabe

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