Name: Torta-musse de limão e merengue
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4

Torta-musse de limão e merengue

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata 1/2 xícara (chá) de açúcar, as gemas e o mel até formar um creme fofo.

Misture a farinha.

Bata as claras com o restante do açúcar até formar picos firmes e envolva delicadamente na mistura anterior.

Coloque em um saco de confeitar e faça dois discos de 24 cm de diâmetro sobre papel manteiga.

Asse no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 12 minutos.

Deixe esfriar e retire o papel manteiga dos merengues.

Na batedeira, bata 1/2 xícara (chá) de açúcar, as gemas e o mel até formar um creme fofo
Misture a farinha
Bata as claras com o restante do açúcar até formar picos firmes e envolva delicadamente na mistura anterior
Coloque em um saco de confeitar e faça dois discos de 24 cm de diâmetro sobre papel manteiga
Asse no forno, preaquecido, a 180 ºC durante 12 minutos
Deixe esfriar e retire o papel manteiga dos merengues