Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C)
• Ponha o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, sal e a farinha
• Bata até ficar homogêneo
• Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar
• Retire do fogo e acrescente o creme de leite
• Misture bem e despeje em um refratário fundo
• Distribua uma camada de frango e cubra com uma camada de requeijão
• Depois cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela
• Por fim, salpique com o queijo parmesão ralado
• Leve ao forno médio (170 °C a 190 °C) por 20 minutos
• Retire, polvilhe com a batata palha e sirva em seguida