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Torta mineira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado)
  • 100 grama | gramas de margarina
  • 150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco)
  • 2 ovo
  • 1 caixa | caixas de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 150 grama | gramas de goiabada (picada)
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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 °C.

Em um recipiente, misture o biscoito triturado e a margarina até formar uma farofa bem úmida.

Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm.

No liquidificador, bata o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho.

Despeje sobre a massa, leve ao forno e asse durante 30 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar.

Em uma panela, coloque a água, a goiabada e deixe no fogo baixo (160 ºC) mexendo sempre até se derreter.

Deixe amornar e coloque sobre a torta.

Sirva gelada.

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Torta Doce
Categoria Torta Doce
Culinária Italiana

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