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RECEITAS

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Torta light de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena
  • 100 grama | gramas de manteiga
  • 1 lata | latas de leite condensado (light)
  • 3 limão (médios espremidos e coados)
  • 1 gema de ovo
  • 2 clara de ovo
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar light
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Modo de Preparo

Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa.

Misture a manteiga e forre uma forma redonda. Reserve.

Misture o leite condensado com o suco de limão e a gema e reserve.

Junte as claras e o açúcar.

Leve ao fogo baixo (160 ºC) até o açúcar se dissolver.

Transfira para a batedeira e bata até formar um merengue.

Recheie a massa.

Por cima, coloque o merengue.

Asse até dourar.

Modo de Preparo

  • Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa
  • Misture a manteiga e forre uma forma redonda
  • Reserve
  • Misture o leite condensado com o suco de limão e a gema e reserve
  • Junte as claras e o açúcar
  • Leve ao fogo baixo (160 ºC) até o açúcar se dissolver
  • Transfira para a batedeira e bata até formar um merengue
  • Recheie a massa
  • Por cima, coloque o merengue
  • Asse até dourar
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Torta Doce
Categoria Torta Doce
Culinária Brasileira

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