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RECEITAS

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Torta levíssima

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 pacote | pacotes de biscoito (de aveia e mel triturado)
  • 1 pitada | pitadas de canela (em pó)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 manga (sem casca picada)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1 envelope | envelopes de gelatina (sem sabor)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de abacaxi (concentrado)
  • 2 pote | potes de iogurte (natural)
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Modo de Preparo

Misture biscoito, canela e manteiga e forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma retangular de fundo removível.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 10 minutos.

Deixe esfriar e reserve enquanto prepara o recheio.

Leve ao fogo a manga com a água e ferva por 5 minutos, sem desmanchar a fruta.

Escorra, deixe esfriar e espalhe sobre a massa.

Junte à gelatina 5 colheres de água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 20 segundos.

Coloque no liquidificador e junte o suco de abacaxi, batendo bem.

Transfira para um recipiente e adicione o iogurte, misturando até ficar homogêneo.

Despeje sobre a manga e leve à geladeira até firmar.

Sirva bem gelada, decorada com fatias de manga.

Modo de Preparo

  • Misture biscoito, canela e manteiga e forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma retangular de fundo removível
  • Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 10 minutos
  • Deixe esfriar e reserve enquanto prepara o recheio
  • Leve ao fogo a manga com a água e ferva por 5 minutos, sem desmanchar a fruta
  • Escorra, deixe esfriar e espalhe sobre a massa
  • Junte à gelatina 5 colheres de água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 20 segundos
  • Coloque no liquidificador e junte o suco de abacaxi, batendo bem
  • Transfira para um recipiente e adicione o iogurte, misturando até ficar homogêneo
  • Despeje sobre a manga e leve à geladeira até firmar
  • Sirva bem gelada, decorada com fatias de manga
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Torta Doce
Categoria Torta Doce
Culinária Brasileira

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