Name: Torta integral de queijo e milho
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 espiga | espigas de milho (médias); 1/2 maço | maços de couve; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 cebola (picada); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

Torta integral de queijo e milho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta integral de queijo e milho — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 espiga | espigas de milho (médias)
1/2 maço | maços de couve
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (picada)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Lave as espigas de milho, corte os grãos com uma faca rente ao sabugo e reserve.

Lave a couve e retire o talo.

Corte as folhas em pedaços pequenos e reserve.

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o milho por 15 minutos ou até o milho ficar macio.

Adicione um pouco de água quente, o suficiente para não queimar.

Junte a couve e o sal.

Mexa e retire do fogo.

Modo de Preparo

Lave as espigas de milho, corte os grãos com uma faca rente ao sabugo e reserve
Lave a couve e retire o talo
Corte as folhas em pedaços pequenos e reserve
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o milho por 15 minutos ou até o milho ficar macio
Adicione um pouco de água quente, o suficiente para não queimar
Junte a couve e o sal
Mexa e retire do fogo