Name: Torta expressa de chocolate
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Alemã
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; raspa | raspas de limão; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate meio amargo (bem picado)

Torta expressa de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
raspa | raspas de limão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate meio amargo (bem picado)

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Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão e, com a ponta dos dedos, amasse rapidamente até formar uma bola.

Forre as laterais e o fundo de uma forma de aro removível e, com um garfo, fure o fundo da massa.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 15 a 20 minutos ou até dourar.

Aqueça o creme de leite e acrescente o chocolate meio amargo bem picado.

Mexa até derreter bem o chocolate e despeje-o sobre a massa assada e fria.

Leve à geladeira até o creme ficar firme.

Decore a gosto com biscoitos ou rascas e sirva bem gelada.

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão e, com a ponta dos dedos, amasse rapidamente até formar uma bola
Forre as laterais e o fundo de uma forma de aro removível e, com um garfo, fure o fundo da massa
Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 15 a 20 minutos ou até dourar
Aqueça o creme de leite e acrescente o chocolate meio amargo bem picado
Mexa até derreter bem o chocolate e despeje-o sobre a massa assada e fria
Leve à geladeira até o creme ficar firme
Decore a gosto com biscoitos ou rascas e sirva bem gelada