Name: Torta de queijo e doce de leite
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1 1/2 pacote | pacotes de biscoito de maisena; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó sem sabor); 400 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; raspa | raspas de limão (a gosto)

Torta de queijo e doce de leite

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta de queijo e doce de leite — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 1/2 pacote | pacotes de biscoito de maisena
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó sem sabor)
400 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
raspa | raspas de limão (a gosto)

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Modo de Preparo

Na panela de pressão, cozinhe a lata de leite condensado durante 30 minutos.

Deixe sair a pressão, abra a panela, retire a lata e deixe esfriar totalmente antes de abrir.

No liquidificador, triture os biscoitos e misture o doce de leite.

Forre o fundo de uma forma com aro removível e leve à geladeira.

Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções.

No liquidificador, bata o queijo picado, o creme de leite, o leite e o açúcar.

Despeje sobre a massa e volte à geladeira até firmar.

Polvilhe as raspas de limão e sirva.

Modo de Preparo

Na panela de pressão, cozinhe a lata de leite condensado durante 30 minutos
Deixe sair a pressão, abra a panela, retire a lata e deixe esfriar totalmente antes de abrir
No liquidificador, triture os biscoitos e misture o doce de leite
Forre o fundo de uma forma com aro removível e leve à geladeira
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções
No liquidificador, bata o queijo picado, o creme de leite, o leite e o açúcar
Despeje sobre a massa e volte à geladeira até firmar
Polvilhe as raspas de limão e sirva