Modo de Preparo

• No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, o sal e a pimenta

• Reserve

• Com as fatias de mortadela, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada com margarina

• Alterne camadas de queijo, mortadela e pão

• Com a mistura reservada umedeça ligeiramente cada camada de pão

• Repita as camadas sucessivamente, termine com o pão e, por último, despeje o restante da mistura

• Polvilhe a salsa e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, por 45 minutos ou até o creme ficar firme e dourar

• Sirva quente ou fria

• Dica: Aproveite as sobras de pão para preparar a receita