Fácil
12
Culinária:
Espanhola
Alergênicos:
Frite a batata no óleo quente até dourar.
No liquidificador, bata os ovos, o parmesão e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
Em uma forma para torta, untada com um pouco de margarina, alterne camadas de batata frita, mussarela e por cima despeje o creme.
Asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 40 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
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