Name: Torta de liquidificador com atum e ervilhas
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (complete com 1 colher de sopa); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (ou margarina); 1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 lata | latas de ervilha; 1 lata | latas de atum (sólido em conserva); 1 tomate (grande picado em cubinhos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralado); 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano (opcional)

Torta de liquidificador com atum e ervilhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (138 votes)

Torta de liquidificador com atum e ervilhas — (Divulgação/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovos
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (complete com 1 colher de sopa)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 lata | latas de ervilha
1 lata | latas de atum (sólido em conserva)
1 tomate (grande picado em cubinhos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralado)
1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano (opcional)

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Modo de Preparo

Preaqueça o forno em 180°C. Unte um tabuleiro retangular médio com manteiga e 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Reserve. Numa vasilha grande, misture o atum, ervilhas, tomate, queijo, ½ colher de sal e orégano. Reserve. Em seguida, bata no liquidificador óleo, ovos, leite, farinha, sal e fermento por 2 a 3 minutos ou até ficar um creme homogêneo. Junte tudo à mistura do recheio e mexa delicadamente. Despeje no tabuleiro e asse por 30 a 35 minutos ou até a torta dourar por cima e um garfo sair limpo ao espetar no centro da torta. Esta torta pode ser servida quente ou fria.

*Receita cedida pela cozinheira Gabriela Pegurier, do Cozinha 123

Leia também: receita de torta de abobrinha

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em 180°C
Unte um tabuleiro retangular médio com manteiga e 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Reserve
Numa vasilha grande, misture o atum, ervilhas, tomate, queijo, ½ colher de sal e orégano
Reserve
Em seguida, bata no liquidificador óleo, ovos, leite, farinha, sal e fermento por 2 a 3 minutos ou até ficar um creme homogêneo
Junte tudo à mistura do recheio e mexa delicadamente
Despeje no tabuleiro e asse por 30 a 35 minutos ou até a torta dourar por cima e um garfo sair limpo ao espetar no centro da torta
Esta torta pode ser servida quente ou fria
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