Name: Torta de legumes com pão
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 unidade | unidades de cebola (cortada em cubos); 1 unidade | unidades de abobrinha (cortada em cubos); 1 lata | latas de milho (escorrida); 2 unidade | unidades de pão (amanhecidos); 4 unidade | unidades de ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Torta de legumes com pão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Torta de legumes com pão — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 unidade | unidades de cebola (cortada em cubos)
1 unidade | unidades de abobrinha (cortada em cubos)
1 lata | latas de milho (escorrida)
2 unidade | unidades de pão (amanhecidos)
4 unidade | unidades de ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola.

Junte a abobrinha e o milho.

Tempere com o sal, a pimenta e refogue até que os legumes fiquem al dente.

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

No liquidificador bata o pão, os ovos e o leite.

Em um refratário untado com margarina coloque o refogado e por cima despeje a massa.

Polvilhe a salsa e leve para assar até a torta dourar.

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola
Junte a abobrinha e o milho
Tempere com o sal, a pimenta e refogue até que os legumes fiquem al dente
Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC
No liquidificador bata o pão, os ovos e o leite
Em um refratário untado com margarina coloque o refogado e por cima despeje a massa
Polvilhe a salsa e leve para assar até a torta dourar