Fácil
12
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, os tomates, o pimentão, a vagem, a cenoura e a abobrinha.
Tempere com o sal e a pimenta.
Desligue o fogo, junte a azeitona e deixe esfriar.
No liquidificador, bata o requeijão, o leite, os ovos, o queijo parmesão, a maionese e a farinha até ficar uma mistura homogênea.
Em uma forma retangular, untada, despeje metade da massa, os legumes e cubra com restante da massa.
Asse em forno alto, preaquecido, a 200 °C durante 40 minutos ou dourar.
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