Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC

• Passe o grão-de-bico no liquidificador até formar uma pasta homogênea

• Em uma tigela, coloque o grão-de-bico e misture a margarina

• Reserve

• Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura no azeite

• Acrescente a cebolinha e a salsa

• Unte uma forma tipo bolo inglês de 9 x 20 cm e coloque uma camada de pasta de grão-de-bico, uma do refogado e cubra com outra camada de grão-de-bico

• Salpique um pouco de manteiga sobre a última camada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos

• Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida