Name: Torta de frios
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 3 unidade | unidades de ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico; 200 grama | gramas de queijo mussarela (cortado em cubos); 200 grama | gramas de presunto (cortado em cubos); 1 unidade | unidades de cebola (cortada em rodelas); orégano (a gosto); azeite de oliva (a gosto); sal (a gosto)

Torta de frios

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.4/5 - (15 votes)

Torta de frios — (Ormuzd Alves/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3 unidade | unidades de ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico
200 grama | gramas de queijo mussarela (cortado em cubos)
200 grama | gramas de presunto (cortado em cubos)
1 unidade | unidades de cebola (cortada em rodelas)
orégano (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

No liquidificador, bata o óleo, a margarina, o leite, os ovos, a farinha, o queijo e o fermento.

Em uma assadeira retangular untada com margarina, coloque metade da massa, distribua a mussarela e o presunto e cubra com a massa restante.

Por cima acomode as rodelas de cebola e tempere com sal, orégano e azeite.

Leve ao forno durante 40 minutos e sirva.

Dica: substitua a cebola por fatias de tomate.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC
No liquidificador, bata o óleo, a margarina, o leite, os ovos, a farinha, o queijo e o fermento
Em uma assadeira retangular untada com margarina, coloque metade da massa, distribua a mussarela e o presunto e cubra com a massa restante
Por cima acomode as rodelas de cebola e tempere com sal, orégano e azeite
Leve ao forno durante 40 minutos e sirva
Dica: substitua a cebola por fatias de tomate