Modo de Preparo

• Prepare o recheio: em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure a cebola

• Junte o frango, os brócolis, os tomates, o sal e a pimenta

• Refogue até o tomate começar a desmanchar

• Deixe esfriar

• Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o restante do óleo, o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal

• Em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa

• Asseem forno, preaquecido, a 200 ºC durante 45 minutos ou até dourar