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Torta de frango com azeitona preta

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 peito de frango (médio em cubinhos)
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de pimentão vermelho (em cubinhos)
  • 1 cebola (grande cortada em rodelas)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona preta (em rodelas)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
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Modo de Preparo

Refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo (160 ºC), por 5 minutos.

Junte o frango e refogue, mexendo de vez em quando até dourar.

Junte a água e cozinhe por 10 minutos.

Adicione a azeitona e o creme de leite.

Mexa até ferver.

Tire do fogo e deixe esfriar.

Modo de Preparo

  • Refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo (160 ºC), por 5 minutos
  • Junte o frango e refogue, mexendo de vez em quando até dourar
  • Junte a água e cozinhe por 10 minutos
  • Adicione a azeitona e o creme de leite
  • Mexa até ferver
  • Tire do fogo e deixe esfriar
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Torta Salgada e Quiche
Culinária Brasileira

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