Name: Torta de espinafre e batatas
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 100 grama | gramas de Bacon (picado); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 maço | maços de espinafre (refogado); 500 grama | gramas de batata; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 100 grama | gramas de queijo mussarela (ralada); 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto)

Torta de espinafre e batatas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta de espinafre e batatas — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de Bacon (picado)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 maço | maços de espinafre (refogado)
500 grama | gramas de batata
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
100 grama | gramas de queijo mussarela (ralada)
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Frite o bacon na margarina, junte o espinafre e refogue por alguns minutos. Reserve.

Corte as batatas em rodelas e cozinhe-as em água com sal, até ficarem macias, porém firmes.

Escorra-as e reserve.

Unte um refratário e despeje o leite até cobrir o fundo.

Reserve o restante.

Faça uma camada com as batatas, cubra com espinafre e polvilhe com a mussarela.

Espalhe o queijo ralado e continue alternando as camadas até finalizar os ingredientes.

Regue com o leite e a margarina restante e leve ao forno quente até ficar dourado.

Modo de Preparo

Frite o bacon na margarina, junte o espinafre e refogue por alguns minutos
Reserve
Corte as batatas em rodelas e cozinhe-as em água com sal, até ficarem macias, porém firmes
Escorra-as e reserve
Unte um refratário e despeje o leite até cobrir o fundo
Reserve o restante
Faça uma camada com as batatas, cubra com espinafre e polvilhe com a mussarela
Espalhe o queijo ralado e continue alternando as camadas até finalizar os ingredientes
Regue com o leite e a margarina restante e leve ao forno quente até ficar dourado