Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture 200 g de coco ralado (200 g), a clara, o açúcar e a água

• Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, untada com margarina

• Pressione bem com os dedos

• Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, até dourar

• Deixe esfriar

• Prepare o recheio: no liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e 100 g de coco ralado

• Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite

• Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar

• Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate

• Dica: use coco de pacote para preparar a massa