Name: Torta de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 1 limão; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate meio amargo (picado)

Torta de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta de chocolate — Rui Vilhena adianta emoções de Boogie Oogie: 'É uma novela que não respira, sempre acelerada' (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
1 limão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate meio amargo (picado)

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Modo de Preparo

Misture a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão e, com a ponta dos dedos, amasse rapidamente até formar uma massa.

Forre as laterais e o fundo de uma forma de aro removível e, com um garfo, fure o fundo da massa.

Leve para assar em forno médio preaquecido de 15 a 20 minutos aproximadamente.

Prepare o recheio: aqueça o creme de leite e junte o chocolate meio amargo bem picado.

Mexa até derreter bem o chocolate e despeje sobre a massa assada fria.

Leve à geladeira até o creme ficar firme.

Sirva gelada.

Modo de Preparo

Misture a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão e, com a ponta dos dedos, amasse rapidamente até formar uma massa
Forre as laterais e o fundo de uma forma de aro removível e, com um garfo, fure o fundo da massa
Leve para assar em forno médio preaquecido de 15 a 20 minutos aproximadamente
Prepare o recheio: aqueça o creme de leite e junte o chocolate meio amargo bem picado
Mexa até derreter bem o chocolate e despeje sobre a massa assada fria
Leve à geladeira até o creme ficar firme
Sirva gelada