Name: Torta de brócolis
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Árabe
Ingredients: 3 unidade | unidades de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 cebola (pequena picada); 500 grama | gramas de brócolis (cozidos e picados); sal (a gosto); 200 grama | gramas de requeijão (cremoso um copo); pimenta-calabresa (moída a gosto)

Torta de brócolis

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.4/5 - (10 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

3 unidade | unidades de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
8 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 cebola (pequena picada)
500 grama | gramas de brócolis (cozidos e picados)
sal (a gosto)
200 grama | gramas de requeijão (cremoso um copo)
pimenta-calabresa (moída a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, derreta a margarina e doure a cebola.

Junte os brócolis, tempere com o sal e a pimenta.

Refogue por 2 minutos.

Deixe esfriar.

Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Em uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível untada e enfarinhada, coloque a massa e distribua o recheio.

Por cima, espalhe colheradas de requeijão e polvilhe o queijo ralado.

Leve para assarem forno, preaquecido, a 200 ºC durante 35 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, derreta a margarina e doure a cebola
Junte os brócolis, tempere com o sal e a pimenta
Refogue por 2 minutos
Deixe esfriar
Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal
Em uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível untada e enfarinhada, coloque a massa e distribua o recheio
Por cima, espalhe colheradas de requeijão e polvilhe o queijo ralado
Leve para assarem forno, preaquecido, a 200 ºC durante 35 minutos ou até dourar