Name: Torta de brigadeiro e sorvete
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovo (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

Torta de brigadeiro e sorvete

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Torta de brigadeiro e sorvete — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente, alternando com a farinha de trigo, e o chocolate em pó.

Por último, junte o fermento, misture bem e leve ao forno, preaquecido, em forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado.

Espere esfriar e desenforme.

Corte uma tampa do bolo e cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda. Reserve.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente, alternando com a farinha de trigo, e o chocolate em pó
Por último, junte o fermento, misture bem e leve ao forno, preaquecido, em forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado
Espere esfriar e desenforme
Corte uma tampa do bolo e cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda
Reserve