Modo de Preparo

• Bata os ovos e adicione o leite

• Bata mais e reserve

• Misture o açúcar com a canela em pó e reserve

• Cubra o fundo de um refratário untado com metade das fatias de pão

• Regue com metade do leite e polvillhe com a metade do açúcar

• Disponha as bananas cortadas em fatias sobre o pão e polvilhe com o restante do açúcar e canela

• Faça mais uma camada de pão, regue com o leite restante e polvilhe com a canela em pó

• Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar a superfície

• Sirva frio ou morno