Name: Torta de abóbora
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo (em grãos); 1 kg | kgs de abóbora moranga (sem casca); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de aveia (em flocos); 2 semente | sementes de linhaça; 4 castanha-do-pará (raladas); 1 cebola (média ralada); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 2 ovo (inteiros); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (fresco picado)

Torta de abóbora

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de trigo (em grãos)
1 kg | kgs de abóbora moranga (sem casca)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de aveia (em flocos)
2 semente | sementes de linhaça
4 castanha-do-pará (raladas)
1 cebola (média ralada)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
2 ovo (inteiros)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (fresco picado)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água na véspera do preparo.

Cozinhe a abóbora no vapor até ficar macia.

Esprema bem o trigo para tirar a água.

Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, amassando muito bem até formar uma mistura homogênea.

Unte uma assadeira média de fundo removível com azeite.

Cubra o fundo e as laterais com a massa, mas reserve uma parte para cobrir a torta.

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água na véspera do preparo
Cozinhe a abóbora no vapor até ficar macia
Esprema bem o trigo para tirar a água
Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, amassando muito bem até formar uma mistura homogênea
Unte uma assadeira média de fundo removível com azeite
Cubra o fundo e as laterais com a massa, mas reserve uma parte para cobrir a torta