Name: Torta cremosa de sardinha
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo (para a massa); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho (para a massa); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo (ralado para a massa); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (para a massa); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsinha (picada para a massa); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo (para a massa); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento (em pó para a massa); 4 ovos (para a massa); 2 lata | latas de sardinhas (drenadas); 1/2 tomate (picado em cubinhos); 1/2 pimentão (picado em cubinhos); orégano (a gosto); sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Torta cremosa de sardinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Torta cremosa de sardinha — Receita de torta de sardinha cremosa da chef Helena Rizzo (Avant Produções/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara | xícaras (chá) de farinha de trigo (para a massa)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho (para a massa)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo (ralado para a massa)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (para a massa)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsinha (picada para a massa)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo (para a massa)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento (em pó para a massa)
4 ovos (para a massa)
2 lata | latas de sardinhas (drenadas)
1/2 tomate (picado em cubinhos)
1/2 pimentão (picado em cubinhos)
orégano (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador e bata. Reserve. Em uma vasilha, coloque as sardinhas, o tomate, o pimentão e tempere a gosto com orégano, pimenta-do-reino e o sal. Misture bem. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. Coloque dois terços da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Asse em forno preaquecido até a torta ficar dourada e bom apetite!

*Receita da chef Helena Rizzo para o projeto Comida Nada Básica