Name: Torta cremosa de chocolate e doce de leite
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 grama | gramas de biscoito (de coco); 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó; 100 grama | gramas de margarina (em temperatura ambiente); 2 tablete | tabletes de chocolate meio amargo (picados); 1 caixa | caixas de creme de leite; 1 vidro | vidros de leite de coco; 1 lata | latas de leite condensado (cozido na pressão); coco (fresco ralado ou raspas de chocolate para decorar)

Torta cremosa de chocolate e doce de leite

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta cremosa de chocolate e doce de leite — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de biscoito (de coco)
8 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
100 grama | gramas de margarina (em temperatura ambiente)
2 tablete | tabletes de chocolate meio amargo (picados)
1 caixa | caixas de creme de leite
1 vidro | vidros de leite de coco
1 lata | latas de leite condensado (cozido na pressão)
coco (fresco ralado ou raspas de chocolate para decorar)

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Modo de Preparo

Para a massa, vá triturando os biscoitos, aos poucos, no liquidificador.

Depois, misture os biscoitos com o chocolate em pó e a margarina até quese forme uma massa.

Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível.

Asse por 15 minutos no forno médio, a 180 ºC, preaquecido. Deixe esfriar.

Para o recheio, coloque o chocolate picado com o creme de leite e o leite de coco em um refratário médio e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência média.

Misture o creme e, se for preciso, mantenha por mais 1 ou 2 minutos no micro-ondas ou até ficar homogêneo. Espere esfriar.

Para fazer a montagem, disponha metade do recheio sobre a massa.

Em seguida, espalhe por cima o doce de leite em colheradas e cubra com o creme de chocolate restante.

Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Decore com coco fresco ralado ou raspas de chocolate.

Modo de Preparo

Para a massa, vá triturando os biscoitos, aos poucos, no liquidificador
Depois, misture os biscoitos com o chocolate em pó e a margarina até quese forme uma massa
Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível
Asse por 15 minutos no forno médio, a 180 ºC, preaquecido
Deixe esfriar
Para o recheio, coloque o chocolate picado com o creme de leite e o leite de coco em um refratário médio e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência média
Misture o creme e, se for preciso, mantenha por mais 1 ou 2 minutos no micro-ondas ou até ficar homogêneo
Espere esfriar
Para fazer a montagem, disponha metade do recheio sobre a massa
Em seguida, espalhe por cima o doce de leite em colheradas e cubra com o creme de chocolate restante
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir
Decore com coco fresco ralado ou raspas de chocolate