Name: Torta cremosa de chicória
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 pé | pés de chicória; 2 unidade | unidades de cebola; sal (a gosto); 1 pitada | pitadas de orégano; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 13 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 unidade | unidades de ovo; 1/2 copo | copos de óleo; 4 copo | copos de leite desnatado; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)

Torta cremosa de chicória

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Torta cremosa de chicória — (Mario Pirolli/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 pé | pés de chicória
2 unidade | unidades de cebola
sal (a gosto)
1 pitada | pitadas de orégano
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
13 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
3 unidade | unidades de ovo
1/2 copo | copos de óleo
4 copo | copos de leite desnatado
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)

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Modo de Preparo

Lave bem as folhas de chicória, escorra e pique-as bem fininhos.

Corte a cebola em rodelas finas.

Misture a chicória com a cebola e tempere com sal, orégano e vinagre, e reserve.

Bata no liquidificador a farinha de trigo com os ovos, o óleo, o sal, o leite e o fermento.

Espalhe a chicória em um refratário untado e cubra com a massa batida.

Leve a torta ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 40 minutos aproximadamente.

Sirva morna ou fria.

Modo de Preparo

Lave bem as folhas de chicória, escorra e pique-as bem fininhos
Corte a cebola em rodelas finas
Misture a chicória com a cebola e tempere com sal, orégano e vinagre, e reserve
Bata no liquidificador a farinha de trigo com os ovos, o óleo, o sal, o leite e o fermento
Espalhe a chicória em um refratário untado e cubra com a massa batida
Leve a torta ao forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, por 40 minutos aproximadamente
Sirva morna ou fria