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Torta alemã

Name: Torta alemã
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Alemã
Ingredients: 2 pacotes de biscoito de maisena; 1/2 xícara (chá) de leite; 6 colheres (sopa) de açúcar; 4 unidades de gema de ovo; 200 gramas de margarina; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 125 gramas de chocolate meio amargo picado; 125 gramas de chocolate ao leite picado; chocolate branco derretido em raspas para decorar; cereja para decorar

Dificuldade Médio
Preparo Demorado (+45 minutos)
Rendimento 12 porções
Testada e aprovada

4.6/5 - (7 votes)

Ingredientes

2 pacotes de biscoito de maisena
1/2 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
4 unidades de gema de ovo
200 gramas de margarina
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
125 gramas de chocolate meio amargo picado
125 gramas de chocolate ao leite picado
chocolate branco derretido em raspas para decorar
cereja para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Junte 1 lata de creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem. Reserve.

Para a cobertura, em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e, em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate. Misture bem.

Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes.

Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar.

Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.

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