Name: Torrada de calabresa
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pão italiano (filão); 1 dente | dentes de alho; 2 linguiça calabresa (fresca); azeite de oliva (a gosto); 1 cebola (em rodelas)

Torrada de calabresa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pão italiano (filão)
1 dente | dentes de alho
2 linguiça calabresa (fresca)
azeite de oliva (a gosto)
1 cebola (em rodelas)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 °C).

Corte o pão em seis fatias.

Descasque o alho e esfregue-o nas fatias.

Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno até começar a dourar.

Enquanto isso, retire a pele e esmigalhe as linguiças.

Refogue-as numa panela com pouco azeite e reserve.

Na mesma panela, ponha a cebola e deixe dourar até que fique transparente e macia.

Retire o pão do forno e espalhe um pouco da linguiça refogada sobre cada fatia.

Cubra com rodelas de cebola e sirva imediatamente como antepasto.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 °C)
Corte o pão em seis fatias
Descasque o alho e esfregue-o nas fatias
Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno até começar a dourar
Enquanto isso, retire a pele e esmigalhe as linguiças
Refogue-as numa panela com pouco azeite e reserve
Na mesma panela, ponha a cebola e deixe dourar até que fique transparente e macia
Retire o pão do forno e espalhe um pouco da linguiça refogada sobre cada fatia
Cubra com rodelas de cebola e sirva imediatamente como antepasto