Modo de Preparo

• Lave bem os tomates, corte uma tampa e retire as sementes

• Em um recipiente, misture a ricota, o cottage, o azeite, as azeitonas, o sal, a pimenta e as ervas

• Misture bem as migalhas de pão com a margarina

• Coloque o recheio nos tomates e, sobre cada um, distribua as migalhas de pão

• Coloque-os em uma assadeira levemente untada e asse no forno, prequecido a 220 ºC, durante 10 minutos

• Sirva quente ou frio