Name: Tomate recheado
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 tomate (maduros); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (em cubinhos); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Tomate recheado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 tomate (maduros)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (em cubinhos)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave bem os tomates e corte a parte superior de cada um deles.

Remova as sementes e polvilhe sal e pimenta no interior do fruto.

Misture o arroz com a salsa. Acrescente a mussarela e misture bem.

Recheie os tomates com esta mistura.

Regue com o azeite e leve ao forno alto a 200 ºC por 20 minutos ou até o queijo começar a derreter.

Modo de Preparo

Lave bem os tomates e corte a parte superior de cada um deles
Remova as sementes e polvilhe sal e pimenta no interior do fruto
Misture o arroz com a salsa
Acrescente a mussarela e misture bem
Recheie os tomates com esta mistura
Regue com o azeite e leve ao forno alto a 200 ºC por 20 minutos ou até o queijo começar a derreter